Wefood Badem Sütü Konsantresi (%100 Badem) 240 gr

Badem sütü konsantresi, bademlerin öğütülerek birtakım işlemlerden geçirilmesi sonucu elde edilen yoğun formüllü bir sıvı gıda çeşidini oluşturuyor. Katkı maddesi ve koruyucu içermiyor. Pürüzsüz bir kıvama ve hafif karamelimsi bir renge sahip olan bu ürün, su ile karıştırılarak kullanılıyor. Uygun dozda eklendiğinde ise tat ve kıvam olarak sütten farksız bir deneyim sunuyor. Ayrıca badem sütünün kendine özgü lezzeti sayesinde çok daha keyifli bir tüketim sağlıyor.

Wefood Badem Sütü Konsantresi’nin yapımında sadece yerli ve birinci kalite bademler kullanılıyor. Üretimi Muğla-Datça’da gerçekleştirilen ürün, badem sütüne ek olarak yüzde 0,1 oranında tuz içeriyor. Bu da üretimin ilk safhasında, bademlerin kabuklarından kolayca ayrılabilmesi ve daha canlı bir renge sahip olabilmesi için kullanılıyor. Kabuklarından temizlenen bademler özel bir teknikle püre haline getirilip süzülüyor. Bu işlem sonucunda elde edilen konsantre badem sütü, son aşamada ise hiçbir kimyasal katkı maddesi ve koruyucu eklenmeden hijyenik cam şişelerine dolduruluyor.

Badem sütü konsantresi, suya ilave edilip karıştırıldığında taptaze bir bardak badem sütüne dönüşüyor. Badem sütü ise doğal ham maddesinden dolayı kolesterol, laktoz ve gluten içermediği için hem rahat hem de güvenilir bir tüketim sağlıyor. Tıpkı hayvansal süt çeşitleri gibi yüksek kalsiyum oranına sahip olan badem sütü, düşük kalorisi ve sıfıra yakın doymuş yağ oranı ile de avantajlı bir konumda yer alıyor. E, B ve A vitaminleri bakımından güçlü bir besin olan badem sütü, içerdiği fenolik maddeler (P vitamini) sayesinde antioksidan yönünden de verimli bir tüketim sağlıyor. Böylece hücre oksitlenmesinin nedenlerini önleyerek vücuttaki sistemlerin normal düzeydeki işleyişinin korunmasına katkıda bulunuyor. Ayrıca günlük çinko, selenyum, magnezyum, bakır ve fosfor ihtiyacının karşılanmasına destek olması açısından multimineral bir gıda olarak da öne çıkıyor.

Standart badem sütüne kıyasla daha yoğun yapılı ve uzun ömürlü olması sayesinde hem daha fazla miktarda hem de istenilen zamanda tüketim imkânı sağlıyor. Hayvansal süt içmeyen/içemeyen bireylerin yüzde 100 bitkisel, lezzetli ve güvenli bir şekilde süt tüketebilmesine olanak tanıyor. İçerdiği bileşenlerle vücudun günlük besin ihtiyacını karşılamaya katkı sağlıyor.

Suya ilave ederek mutfak robotunda karıştırabilir, ardından doğrudan içebilir veya tariflerinizde yardımcı malzeme olarak tercih edebilirsiniz. Kahvaltılık gevreklerinizi hafif bir şekilde tüketmek için kullanabilirsiniz. Süte dönüştürerek kahvelerinize ilave edebilirsiniz. Bebek maması yapımında tercih edebilirsiniz. Puding, muhallebi, dondurma vb. sütlü tatlıların yapımında kullanabilirsiniz. Dondurmalara doğrudan sos olarak az miktarda ilave edebilirsiniz. Hamur işi tarifleriniz için süte dönüştürerek veya konsantre halde (hamura az miktarda ekleyerek) kullanabilirsiniz.

Wefood Badem Sütü Konsantresi’nin, ideal kıvam için 250 mililitrelik suya iki yemek kaşığı (20 mg) olacak şekilde kullanılması gerekiyor. Tamamıyla homojen bir karışım elde etmek için ise mutfak robotunda karıştırılması tavsiye ediliyor. Badem doğal yapısından dolayı zengin bir mineral kaynağı olduğu için, badem sütü tüketiminin de günde bir bardak ile sınırlandırılması öneriliyor. Çünkü diğer tüm doğal besinlerde olduğu gibi badem sütü de fazla tüketildiğinde bazı istenmeyen etkilere davet çıkarabiliyor.

Wefood Badem Sütü Konsantresi, yoğun kıvamı sayesinde tadını ve besin değerlerini açıldıktan sonra dahi uzun süre boyunca koruyabiliyor. Ancak bunun için ürünün, her kullanım sonrası ağzının sıkıca kapatılması gerekiyor. Şişenin doğrudan neme, güneş ışığına ve yüksek sıcaklığa maruz bırakılmadan; kuru, loş ve serin bir ortamda -yazın tercihen buzdolabında- saklanması öneriliyor.