Afrika kıtasında “Hayat Ağacı” (tree of life) olarak adlandırılan 30 metre uzunluğundaki ünlü Baobab ağaçlarının meyvesinden elde edilmiş,limonumsu nacrenciye tadı ve yumuşak aroması ile içine girdiği lezzetlere tad veren ve doğal olarak yüksek C vitamini ve yüksek lif içeren Baobab meyvesi tozu ile tanışın!
Baobab tozu özellikle C vitamini başta olmak üzere B3 vitamini,B6 vitamini,demir ve potasyum içerir.Yüksek diyet lifi içerir.
2 tatlı kaşığı (ya da 1 çorba kaşığı) kadar olan kullanım ölçüsünde (10 gr) yaklaşık olarak günlük;
C vitamini ihtiyacının %31’i
B6 vitamini ihtiyacının %12’si
Niacin ihtiyacının %10’unu
Demir ihtiyacının %5 ini
Potasyum ihtiyacının %5 ini
Magnezyum ihtiyacının %4 ünü
Kalsiyum ihtiyacının %4 ünü
Lif ihtiyacının %14 ‘ini karşılayabilir.
Hem çözünebilir,hem çözünemeyen lif içeriğine sahip olan Baobab bir prebiotiktir.
Baobab, antioksidanlar ve polifenoller içerir.
Kalite ve üretim
Nasıl kullanırım?
Günlük yaşamımızda baobab tozundan faydalanmanın hızlı ve kolay bir yolu için 1-2 tatlı kaşığı baobab tozu direkt suya veya sıcak suya karıştırılarak tüketilebilir.
Sebze/meyve suyu, çay veya smoothie gibi en sevdiğiniz içeceklerle karıştırmayı deneyebilirsiniz.Ayrıca ev yapımı bir çok tarife hamur işlerine,pudinglere,dondurma ekleyebilirsiniz.
Isı ile özelliklerini kaybetmez.Pişirilerek kullanılan tariflere uygundur.
Baobab’ın hamile veya emziren kadınlarda genel olarak güvenli bir besin olarak belirtilmekle beraber etkileri üzerine araştırmalar sınırlıdır.
Bu nedenle herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa, alımını ölçülü tutmak, gözlemleyerek tüketmek ve doktorunuza danışmak en iyisidir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.